Avec Gluten, Recettes sucrées, sans gluten

Sablés à la châtaigne [sans Gluten]

Bonsoir à tous ! Après quelques semaines d'absence, me voici enfin de retour, et quel plaisir de pouvoir taper ces quelques lignes. J'ai décidé de reprendre du service avec une recette sucrée, des sablés à la châtaigne. La recette est évidemment sans gluten mais vous pouvez la réaliser avec de la farine de blé. J'espère… Lire la suite Sablés à la châtaigne [sans Gluten]

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Accueil, Recette, Recettes salées, sans gluten

Poulet au crumble de Cheddar

S'il y a bien une chose dont je suis fière, après mes enfants, c'est d'avoir fait mon apprentissage dans un restaurant du sud de la France. Je suis arrivée totalement par hasard dans la région, grâce à mon meilleur ami. Je n'avais aucune expérience dans le milieu de la restauration mais j'avais cette passion qui… Lire la suite Poulet au crumble de Cheddar

Non classé, Recette, Recettes salées, sans gluten

Crevettes coco-curry

Il semblerait que ces derniers temps, j'ai un faible pour le lait de coco. Je pourrais en manger à toutes les sauces. Un peu comme les oeufs ! Ce week-end, j'avais envie de faire découvrir cette recette à mon cher et tendre qui ait quelqu'un d'assez difficile quand il s'agit de nouveautés culinaires. Il mange… Lire la suite Crevettes coco-curry

Recette, Recettes salées, sans gluten

Tarte poivrons chorizo

Cette tarte fera probablement revenir le soleil ! Le froid et le manque de soleil commencent à se faire sentir. Les enfants en ont marre de rester à la maison, de ne pas pouvoir profiter de leur petite maison... Vivement les beaux jours. En attendant, nous dégusterons une jolie tarte au 3 couleurs. Rouge, vert… Lire la suite Tarte poivrons chorizo

Cookéo, Non classé, Recette, Recettes salées, sans gluten

Carottes façon barigoule et son œuf poché

Adieu les carottes de la cantine et bonjour le joli teint, la ligne, une bonne vue et la jolie peau ! Je crois que la cantine m'a vraiment marquée. Ce goût effroyable des carottes, je m'en souviens encore ! avec le persil, cuite à l'eau... l'horreur ! Il y a quelques années durant mon apprentissage,… Lire la suite Carottes façon barigoule et son œuf poché

Recette, Recettes salées, sans gluten

Fondue de poireaux, chèvre au miel et œuf poché.

Bonsoir à tous !!! Je suis enfin de retour ! Pour combien de temps ?! Je ne sais pas encore, je dirais, jusqu'à ce que les microbes nous retrouvent !! Je reviens aujourd'hui avec une nouvelle recette salée. Elles se font rares sur le blog, tout simplement parce que j'adore réaliser des desserts. Toutefois, je… Lire la suite Fondue de poireaux, chèvre au miel et œuf poché.

Recette, Recettes sucrées, sans gluten

Pancakes sans œufs et sans gluten

L'heure du goûter approche et je me demande quelles cochonneries je vais bien pouvoir donner à mes enfants. Je vous arrête immédiatement, je ne fais pas tout le temps des gâteaux ! Pour leur plus grand bonheur, parce qu'elles aiment aussi les gâteaux aux chocolat, a la fraises, a l'abricot, ceux qui croque, ceux qui… Lire la suite Pancakes sans œufs et sans gluten

Recette, Recettes salées, sans gluten

Potimarron rôti au miel

Encore une chouette recette, simple et efficace comme je les aimes depuis que je suis maman. Pas besoin de s'en occuper, le potimarron rôti tranquillement dans le four pendant que l'on s'occupe des enfants. Elle n'est pas belle la vie? Ingrédients : Un potimarron Du miel Du sel Du poivre Du thym Huile d'olive Coupez… Lire la suite Potimarron rôti au miel

Avec Gluten, Recette, Recettes salées, sans gluten

Poireaux au jambon (Avec Ou sans Cookéo)

Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien !? Aujourd'hui je reviens avec une recette toute simple. Si je reviens avec une recette de ce genre, c'est tout simplement parc e que je ne suis pas une amoureuse des endives. Je préfère nettement les remplacer par des poireaux. Et après les fêtes, un peu de… Lire la suite Poireaux au jambon (Avec Ou sans Cookéo)